Cankorur Zeytincilik, Edremit’in mikroklimasında yetişen zeytinleri kendi tesislerinde işleyerek natürel sızma zeytinyağı üretir. Üretim sürecimizin her aşaması; hasattan soğuk sıkıma, doğal fermantasyondan paketlemeye kadar şeffaflık ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle şekillenmektedir. Zeytin ve zeytinyağı kültürünü gelecek nesillere aktarmayı amaçlıyor ve misafirlerimize Kazdağları’nın bereketini taşıyoruz.

Misyon ve Değerler

Doğallık: Zeytin ve zeytinyağı ürünlerimiz kimyasal işlem görmeden, yalnızca mekanik yöntemlerle üretilir.
Sürdürülebilirlik: Toprak sağlığını koruyan organik uygulamalar ve su tasarrufu sağlayan modern sulama sistemleri kullanılır.
Kalite: Her parti için asitlik, peroksit ve polifenol analizleri yapılır; üretim süreçlerimiz ulusal ve uluslararası standartlara uygundur.

Aile Hikayesi

Kazdağları’nın tertemiz havası ve bereketli topraklarında büyüyen ağaçlarımız, ailemizin geçmişinden gelen tecrübeyle birleşerek benzersiz bir lezzet ortaya çıkarıyor. Her hasat sezonunda tüm aile bireyleri bağbozumuna katılır; zeytinler özenle seçilir ve aynı gün içinde işlenerek tazeliğini korur.